4 francia fűszer - Quatre Epices 50g

A francia négy fűszerkeverék történelmi fűszerkeverék, a középkorig nyúlik vissza. A francia konyhára jellemző, különösen alkalmas húsokhoz és pácokhoz. HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: húsok és pácolt húsok készítésére jellemző fűszerkeverék. Töltelékhez, terrinehez és vadpástétomhoz kiváló. Alkalmas pácokhoz és dörzsöléshez is, hogy ízesítse a húsokat a sütőben vagy a BBQ-n való sütés előtt. Összetétel: fekete-fehér bors, gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió, jamaicai bors.