afrikai dörzsölés 50 g

Az African Rub egy fűszerkeverék a hús pácolásához és ízesítéséhez, tipikusan afrikai aromák keverékével. FELHASZNÁLÁS A KONYHÁBAN: az aromás fűszernövények, mint a kakukkfű és a petrezselyem illata jellegzetes fűszerekkel, mint a kömény és a koriander, ízletes, intenzív és egzotikus ízt ad a húsnak. Használható pácokhoz, amelyeket a húsra szórhatunk ízesítés céljából, vagy közvetlenül főzés közben. Összetétel: koriander, kömény, chili paprika, bors, kakukkfű, petrezselyem, szerecsendió, kömény kurkuma, cassia fahéj, gyömbér, jamaicai paprika, hagyma, mustármag, fokhagyma, kardamom, babérlevél, só és barna cukor.