Churrasco BBQ 50g

A churrasco egy nagyon ízletes brazil étel, melynek alapja a vegyes húsok nagy nyársra nyársalik, majd grillen sütik meg. Mivel a húst meglehetősen távol tartják a hőforrástól, a sütés során a parázsból felszálló füst beburkolja, jellegzetes enyhe füstös aromát nyerve. FELHASZNÁLÁS A KONYHÁBAN: ez a különösen aromás keverék felhasználható hús sütés előtti pácolására és a grillezéshez mártás készítésére, ha kevés víz és olaj hozzáadásával rehidratálja.
Összetétel: Ancho chili paprika, füstölt paprika, chili paprika, petrezselyem, koriander, hagyma, kömény, mustármag, fokhagyma, fekete bors, jamaicai paprika, kömény, kakukkfű, majoránna, lovage, oregánó, bazsalikom, cseresznye, tárkony, füstölt só, nyers nádcukor.